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摘要:干菜作为一种传统的食品保存方式,涵盖了丰富的种类和独有的风味。本文将介绍多种干菜的特点及其在烹饪中的使用,让我们一起探索这一美味的世界。1.干蘑菇的魅力干蘑菇是一种备受欢迎的干菜,常见的有香菇、鸡枞菇和牛肝菌等...