摘要：学生便当以其简单易做、营养均衡受到广大学生的喜爱。本文将介绍五种美味的学生便当做法，帮助忙碌的学生轻松应对每天的午餐。每种便当都均衡搭配，有助于提升学习效率，让学生繁重的学习中也能享受美食的愉悦。

经典便当：鸡肉饭团

鸡肉饭团是学生便当中非常受欢迎的一款，做法简单且便于携带。准备适量的米饭，可以选择提前煮好的米饭，这样节省时间。接着，把鸡肉切成小块，加入生抽、盐、胡椒粉、葱花，腌制15分钟以入味。再用平底锅加热适量食用油，将腌制好的鸡肉煎至两面金黄，完全熟透后盛出备用。

接下来，取适量米饭，用手将其捏成小团。如果喜欢，也可以里面包入一些腌制的海苔或芝麻，增添风味。将煎好的鸡肉放饭团上，可以撒一些香葱装饰。最后，将饭团用保鲜膜包好，放入便当盒中。可以辅以切好的水果，如苹果片或葡萄，扩大营养和颜色。这样的便当不仅美观，还有助于学生补充能量，轻松面对一天的学习。

健康便当：彩椒蔬菜炒面

彩椒蔬菜炒面是一款营养丰富且色彩斑斓的便当选项。制作过程简单，准备一些细面条，按照包装说明煮熟，捞出后用冷水冲洗，避免粘连。接下来，准备红、黄、绿三种彩椒，切成小丁。还可以加入胡萝卜丝、豆芽等其他蔬菜，以提高口感和营养。

炒锅中倒入适量植物油，热锅后加入切好的蔬菜，快速翻炒2-3分钟，直到颜色变得鲜亮。随后加入煮熟的面条，再加入生抽、盐和少许黑胡椒调味，充分翻炒均匀。扩大口感，可以撒上一些炒香的芝麻。将炒好的彩椒蔬菜炒面装入便当盒，一旁可以放置一些坚果或者酸奶，既丰富了口感，也能提供额外营养。

肉丸便当：香煎肉丸配米饭

香煎肉丸配米饭是一款充满家常风味的便当，非常适合学生的午餐。准备一些猪肉馅，加入葱姜水、盐、生抽、胡椒粉和面包屑，搅拌均匀，搓成小球。可以用手稍微用力，确保肉丸紧致。将肉丸放入冰箱冷藏30分钟，让其更容易成型。

接下来，把肉丸放入预热的平底锅中，以中火煎至表面金黄。建议煎肉丸前，可以稍微加一些油，避免粘锅。肉丸，也可以底部铺上一层切好的洋葱和胡萝卜，将其混合煎制，扩大风味。将煎好的肉丸与米饭一起装入便当盒，再加一些青菜配菜，既好看又有营养，轻松解决学生的午餐需求。

素食便当：豆腐炒青菜

对于素食者豆腐炒青菜是一款极为推荐的便当。这道便当不仅简单易做，而且营养丰富，能够满足学生的日常所需。准备一些新鲜的青菜，例如菠菜、雪pas或小白菜。豆腐切成小块，用热水稍微焯水，这样可以去掉豆腥味。

炒锅中加油，先将豆腐块煎至微微金黄，随后放入切好的青菜一起翻炒。扩大口感与风味，可以加入蒜末、生抽和一点点的盐，快速翻炒至青菜稍微变软即可。这样做出的素食便当，既健康又满足色香味的需求，适合学生忙碌的学习中享受轻食的乐趣。

便当小点：日式玉子烧

日式玉子烧是一种口感柔和，适合做为便当的小点心，制作过程也很简单。准备鸡蛋4-5个，打入一个大碗中，加入适量的盐、糖和酱油搅拌均匀。接下来，取一个不粘锅，加热后刷上一层薄油，倒入一小部分蛋液，用锅铲将其均匀摊开，待表面略微凝固后，轻轻地将其卷起。

再倒入第二批蛋液，并将已卷好的蛋皮卷向锅的一边，重复这种方法，直到所有蛋液都用完。将做好的玉子烧放凉，切成小块，放入便当盒中，可以加一些番茄酱或者沙拉酱调味。这样的便当小点，不仅好看，还能增添趣味，吸引学生的食欲，让午餐变得更加丰富多彩。